运城果业出口平台高标准示范园地处万荣县南张乡闫村，地理位置东经110.708°、北纬35.434°，海拔533.5米，为运城市水果出口标准化示范园。园区占地面积200亩，主栽品种为富士、瑞雪、蜜脆、维纳斯黄金、瑞香红等，均采用矮砧宽行密植、立架、水肥一体化栽培，年产优质苹果30万公斤。

2018年，山西省农业科学院棉花研究所成立科研团队，以实施山西省重点研发计划重点项目“山西有机旱作农业关键技术研究与示范”为契机，将该园区作为核心示范园，围绕果-菇-肥循环利用、滴灌水肥调控、果园有机培肥、病虫害生态防控、数字果园建设等关键技术，开展果树有机旱作方面的试验、示范。集成了一套晋南地区果树有机旱作栽培技术体系，制定并颁布山西省地方标准“SH矮砧苹果滴灌技术规程”；受理发明专利3项，“一种矮砧苹果的水肥一体化栽培方法”、“一种果菌肥有机旱作循环农业种植方法”、“一种节水式果树种植灌溉装置”。

3年间，通过技术集成示范有效缓解了万荣果园土壤肥力不足，果品质量参差不齐，果园劳动力投入大及产供销对接不畅等问题。以核心示范园为中心，带动全县推广技术应用3.3万亩，累计增产624.5万公斤，增产增收2690万元，节本增收736.8万元，新增利润3426.8万元。2020年，示范园获得绿色认证，核准产量22889.25吨。